0

Lazanya, İtalyan mutfağı kökenli bir yemektir ve genellikle makarna, sos ve peynir gibi malzemelerin bir arada kullanılmasıyla hazırlanır. İşte basit bir lazanya tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 kutu domates sosu (400 gr)
  • 1 su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • 1 paket lazanya yaprağı
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  • Kıymayı bir tavada kavurun. Soğanı ve sarımsağı doğrayarak kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın ve kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Domates sosunu ve suyu kıymalı karışıma ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  • Beşamel sosu için tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve kısık ateşte 2 dakika karıştırarak kavurun.
  • Sütü yavaşça tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
  • Fırın kabını yağlayın ve bir kat lazanya yaprağı serin.
  • Üzerine kıymalı karışımdan yayın ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Beşamel sosundan birkaç kaşık ekleyin ve tekrar lazanya yaprağı serin.
  • Bu işlemi 3-4 kat yapın ve en üste beşamel sosu dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapın.

Afiyet olsun 🙂


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
Bihterinyo

Tepkiniz Nedir?

Beğenilenler Beğenilenler
0
Beğenilenler
hate hate
0
hate
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir Biçim Seçin
Hikaye
Gömülü ve Görselli Biçimlendirilmiş Metin
Kişilik Testi
Kişilik hakkında bir şeyler ortaya çıkarmayı amaçlayan bir dizi soru
Bilgi Yarışması
Bilgiyi kontrol etmeyi amaçlayan doğru ve yanlış cevapları olan bir dizi soru
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım
Klasik İnternet Geri Sayımları
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi gönderim için oy verin
Dereceli Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için olumlu veya olumsuz oy verin
Meme
Özel memler yapmak için kendi resimlerinizi yükleyin
Video
Youtube ve Vimeo Yerleştirmeleri
Audio
Soundcloud veya Mixcloud Yerleştirmeleri
Resim
Fotoğraf veya GIF
Gif
GIF biçimi